Det här var faktiskt ett av mina första recept på bloggen, och det var dags för lite nya bilder + att jag var så sugen på brownie med dulce de leche! Kladdig brownie med underbart dulce de leche-swirl!
För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika
Brownie med dulce de leches, 9 stora eller 16 små bitar
150 g smör
150 g mörk choklad
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
3 ägg
2 dl vetemjöl
1 burk dulce de leche (397 g)
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form på cirka 20 x 20 cm, med med bakplåtspapper.
2. Smält smöret i en stor kastrull. Dela chokladen i mindre bitar och smält i smöret.
3. Tillsätt socker, kakao, vaniljsocker, salt och ägg och rör till en slät smet.
4. Avsluta med att röra ner vetemjölet och blanda ihop till en slät smet.
5. Häll häften av smeten i formen, klicka ut hälften av dulce de lechen och dra med en kniv för att blanda lite slarvigt.
6. Häll på resten av browniesmeten och upprepa samma som ovan med dulce de leche,
5. Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter. Låt svalna innan du skär upp den.
Här hittar du ännu fler recept på kladdiga kladdkakor och läckre brownies: Kladdkakor
