Annons

Blåbärsrutor – Godaste kakan!

Den här kakan bakar jag ofta! En riktigt seg och söt mjuk kaka med blåbär som man inte kan få nog av. Bästa är att det är ett riktigt enkelt recept som man gör allt i en kastrull.

Blåbärsrutor, 20 st

150 g smör
4 dl strösocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
3 dl blåbär

Annons

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg ett bakplåtspapper i en stor form på ca 20×30.
2. Smält smöret i en stor kastrull. Rör ner socker, ägg, mjöl och vaniljsocker i smöret. Blanda till en slät smet.
3. Häll smeten i formen och strö över bären.
4. Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter. Känn med en sticka efter 25 minuter, den ska vara lätt kladdig i mitten.
5. Låt kakan svalna, pudra med florsocker och skär den sedan i rutor.

Annons

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Vill du ha fler tips på vad du kan baka med blåbär så hittar du massor av recept här: Baka med blåbär

Recept med blåbär på alla sätt och vis

 

Annons

 

Dela på:

Annons

Laddar