Bountybollar

Enkelt gott godis med kokos och choklad! De här blir extra krämiga och goda med kokosmjölk i fyllningen!

Bountybollar, ca 12 stycken

2 dl kokosflingor
1 dl florsocker
0,5 dl krämig kokosmjölk, rosa tetraförpackningen.
100 g mörk choklad 55%

Gör så här:
1. Blanda kokosflingor, florsocker och kokosmjölk i en bunke, låt stå och svälla 10 minuter.
2. Rulla bollar av blandningen och lägg i frysen i 30 minuter så at de blir riktigt kalla och fasta.
3. Smält chokladen och doppa bollarna i chokladen.

Forma bollarna och ställ i frysen så att de ”sätter sig ordentligt innan du doppar de i choklad!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika