Annons

Brownie med Baileys

Här är en riktigt saftig Brownie med en cheesecaketopping smaksatt med Baileys! Receptet är framtaget i samarbete med Baileys.

brownie med Baileys

Brownie
250 g smör
2 dl kakao
4 ägg
4 dl strösocker
1⁄2 tsk salt
1 tsk vaniljpulver
3 dl vetemjöl

Baileys cheescake
200 g philadelfiaost
1/2 dl socker
1 äggula
½ dl Baileys Irish Cream
1,5 dl vetemjöl

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en form på ca 20*30 cm.
2. Smält smöret och rör ner kakao och socker. Vispa ner ett ägg i taget.
3. Blanda salt, vaniljpulver och mjöl och vispa ner i smeten. Bred ut smeten i formen.
4. Vispa ihop philadelfiaost, socker, äggula och Baileys tills välblandat. Avsluta med att vispa i mjölet.
5. Fördela smeten ovanpå chokladsmeten och dra sedan med en kniv för att blanda det lite och få ett fint mönster.
6. Grädda i mitten av ugnen 25-30 min. Låt svalna och skär kakan i rutor.

09102015-_MG_5635

Jag är SÅ nöjd med resultatet! Jag har testat att göra sådan här swirl tidigare med varierat resultat, men denna gång blev jag 100% nöjd!! Vill du testa fler recept med Baileys så hittar du flera här: Baka med Baileys

Annons
Dela på:
Annons

Laddar