Idag bjuds det på riktigt smarriga kakor: Sega och härliga Chocolate Chip Cookies!
Jag gjorde ett youtubeklipp samtidigt, det var ett litet tag sedan nu, och det är så roligt när jag och Emil donar här hemma i köket! 🙂 Nedan ser du resultatet, och sedan kommer receptet! Kakorna går att variera i all oändlighet med t.ex kanel, kardemumma, nötter, vit choklad, torkad frukt! Bara fantasin sätter gränser!
https://www.youtube.com/watch?v=enBU4DlHwWQ&feature=youtu.be
Ingredienser till 20 stora Chocolate Chip Cookies:
5 dl vetemjöl
200 g mjukt smör
1,5 dl socker
1,5 dl farinsocker
2 ägg
1 tsk vaniljpulver
1 tesked salt
1/2 tsk bikarbonat
150 g mörk choklad
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en bunke
2. Vispa det mjuka smöret, sockret, brunt socker och vaniljpulver i en bunke tills det blir fluffigt
3. Blanda ner äggen ett i taget och vispa väl efter varje ägg
4. Blanda i mjölet och till sist har du i chokladen
5. Rulla bollar av degen, lägg dem med bra mellanrum på en bakplåtspappersklädd plåt
6. Baka mitt i ugnen mellan 9-10 min. Dom ska vara lite mjuka när klara
7. Ta av kakorna från plåten och låt svalna
Vill du testa fler kakor så hittar du massor av recept här: Fredriks Småkakor
Småkakor är verkligen en favorit att baka, det är lätt att variera, och det går att göra så mycket roligt med dem!