Annons

Chokladglass – Krämig med krisp!

Underbart krämig chokladglass som smakar riktigt mycket choklad! Jag hade även i lite grovhackad mörk choklad så detta är verkligen något för dig som älskar choklad!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Annons

Annons

Chokladglass, 4 portioner

3 äggulor
1,5 dl strösocker
3 dl mjölk
2 dl vispgrädde
1 dl kakao
50 g grovhackad mörk choklad

Gör så här:
1. Vispa äggulor och socker luftigt.
2. Blanda mjölk, grädde och kakao och rör ner i äggvispet.
3. Häll blandningen i en kastrull och värm upp till 85 grader.
4. Häll glassmassan i en bunke och kyl helt.
5. Tillsätt den hackade chokladen och kör i glassmaskin tills den är riktigt krämig, frys sedan helt i 2-4 timmar.

Vill du ha fler recept på glass hittar du massor här: Fredriks glass

Annons

glass med exotiska smaker

 

Dela på:

Annons

Laddar