Här är ett enkelt recept på en riktigt god och krämig vaniljsås! Det blir så mycket godare när man gör den själv!
Enkel vaniljsås, 6-8 portioner
2 äggulor
1 msk socker
1 msk potatismjöl
4 dl grädde
1 msk vaniljsocker
Gör så här:
1. Blanda allt utom vaniljsockret i en kastrull.
2. Låt koka upp under omrörning på medelvärme och låt sjuda till såsen tjocknat.
3. Dra av från värmen och vispa ner vaniljsockret.
4. Häll upp i en fin skål och låt svalna.
Just den här vaniljsåsen serverade jag med en knäckig rabarberpaj. receptet hiottar du här: Knäckig rabarberpaj.
För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika