Chokladbollar – Bästa receptet!

Det här är mina allra bästa chokladbollar! Underbart chokladiga och jag har i lite grovhackad mörk choklad som ger dem en ny nivå! Lite extra choklad och de blir extra krispiga. Jag spelade även in en video på min YouTubekanal Fredriks Fika där man kan se mina bästa tips och trix när man gör dem.

Här kan du se videon, prenumerera gärna på min kanal där det finns många videon med tips och trix! Kanalen hittar du här: Fredriks Fika

Chokladbollar, ca 25 st. 200 g rumsvarmt smör 2 dl strösocker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 0,5 dl starkt kaffe eller espresso 8 dl havregryn 100 g grovhackad mörk choklad, jag använde en som var 55%

Dekoration: Pärlsocker

Gör så här: 1. Vispa samman smör, strösocker, kakao, vaniljsocker, salt och kaffe till en smet. 2. Tillsätt havregrynen och den hackade chokladen och blanda väl och låt stå cirka 30 minuter i kylen så går det lättare att rulla. 3. Forma runda bollar och rulla dem i pärlsocker. 4. Lägg i kylen ca 30 minuter tills de stelnat lite.

Vill du ha fler recept på varianter av chokladbollar så hittar du alla mina påhitt här: Chokladbollar