Prinsessbakelse till Halloween

Varje år försöker jag göra lite läskiga saker till Halloween och det blir bara sött, i dubbel bemärkelse :) Idag var det dags för några prinsessbakelser som blev monster och spöken. Men ärligt, bilden här nedan, den blev ju i alla fall liiiite läskig! Nivån på de här bakelserna sätter du själv, man kan göra dem med färdiga bottnar och pulvervaniljkräm, eller så bakar du från grunden. Just dessa fick förgylla mormors födelsedagskalas :)

Ett bra tips till just dessa är att göra en ljus rulltårtebotten och sen stansa ut rundlar, då går det supersnabbt att baka!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Prinsessbakelser, 6 st 3 ägg 1,5 dl strösocker 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk vatten + 0,5 dl strösocker till att strö på efter ugnen

Fyllning och dekoration: Vaniljkräm, receptet om du vill göra själv hittar du här: Vaniljkräm 3 dl vispgrädde 300-400 g marsipan i valfri färg Godis, glasyr eller strössel

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 250 grader. 3. Vispa ägg och socker poröst. 4. Blanda mjöl och bakpulver. Rör ner det i smeten tillsammans med vattnet. 5. Lägg bakplåtspapper i en långpanna, 30×40 cm. Bred ut smeten jämnt och grädda i nedre delen av ugnen ca 5 minuter. 6. Strö strösocker över hela tårtbotten och vänd över på ett nytt bakplåtspapper och dra av papperet botten bakats på. 7. Låt svalna, stansa ut 12 rundlar med en rund form eller ett glas. 8. Lägg ett lager vaniljkräm mellan två bottnar. Täck med grädde och lägg extra grädde på toppen så att det blir en kupol. 9. Klä in med tunt kavlad marsipan och dekorera efter tycke och smak.

Börja med en rejäl klick grädde på toppen, och spackla sedan runt hela bakelsen, lägg sedan på lite extra för att få lite höjd på den.

Sen är det bara din fantasi som sätter gränser, det blev både enögda och treögda monster och spöken av dessa :)

Jag gillar treögda monstret som kräks regnbågsglitter hahaha

Gillar du dessa så gillar du nog mina muffinsmonster också, receptet på dem hittar du här: Muffinsmonster