Scones - Recept och video

Idag bakas det klassiska scones på min Youtubekanal! Så enkelt att göra och jag älskar verkligen nybakade scones till frukost på helgen, det känns sådär lyxigt!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Här kan du se videon när jag bakar dessa:

Scones, 4 st 4 dl vetemjöl (240 g) 2 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 50 g smör 2 dl mjölk (200 g)

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 250 grader. 2. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Finfördela smöret i mjölblandningen. 3. Tillsätt mjölk och rör snabbt ihop till en kladdig deg. 4. Tippa ur degen på en plåt med bakplåtspapper. Med lite mjöl på fingrarna trycker du ut den till en cirkel på cirka 30 cm i diameter. Skär brödet i 4 lika stora delar. 5. Baka mitt i ugnen i 10-12 minuter.

Älskar du scones lika mycket som jag? Då ska du kika in här för där har jag samlat massor av recept: Scones