Hastbullar med saffran – Saffranshastbullar

Häromdagen fick vi besök och jag hade inte riktigt tid att göra bullar, då var jag bara tvungen att testa hastbullar med saffran! Så otroligt enkelt och supergott!

Hastbullar med saffran, 10st 5 dl vetemjöl 1 dl socker 2 tsk bakpulver 0,5 g saffran 100 g smör 1 ägg 1,5 dl mjölk Pärlsocker Gör så här: 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. 3. Tillsätt det kalla smöret och smula sönder med fingertopparna tills det är finfördelat. 4. Tillsätt ägget och mjölken och rör ihop till en klibbig deg. 5. Forma 10 runda bullar med händerna och lägg i muffins eller bakformar. 6. Strö över pärlsocker och baka mitt i ugnen 12-15 minuter. Vill du ha fler tips på goda bullar så hittar du alla mina recept här: Fredriks bullar För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika