Marängsviss med lakrits och hallon

Häromdagen så blev det den här desserten som blev helt galet god! Mycket smaker i en härlig röra som passar perfekt ihop. Lakrits och hallon passar ju perfekt ihop som ni vet! Det går utmärkt att byta ut komponenterna. Känner man sig lite mer bekväm just när du är sugen så går det utmärkt att köpa lakritssåsen istället för att göra den själv. Receptet på lakritsmarängerna hittar du här: Lakritsmaränger

Marängsviss med lakrits och hallon, 4 portioner 1 dl lakritssås 2 dl vispgrädde 15-20 lakritsmaränger 2 dl färska hallon 0,5 l glass (jag valde en som hade både hallon och lakrits i sig) Ingredienser lakritskolasås: 50 g smör 1 dl socker 1 msk kakao 1 msk lakritspulver från Kalabrien 0,5 dl muscovadosirap 0,5 dl grädde Gör så här: 1. Lakritskolasås – Smält smöret i en kastrull. Blanda i resten av ingredienserna & sjud såsen i ca 5 minuter tills såsen börjar tjockna lite. Låt svalna. 2. Vispa grädden fluffig. 3. Varva grädde, glass, bär och maränger på en tallrik. Ringla över lakritssåsen. 4. NJUT! :) Vill du ha tips på fler goda desserter så hittar du alla mina recept här: Fredriks desserter För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika Marängerna som blir kvar går utmärkt att spara och använda vid senare tillfälle.