8 tips på redskap som underlättar i köket!

Detta inlägg innehåller annonslänkar Idag tänkte jag skulle tipsa om 8 saker som jag alltid använder i mitt kök som är helt perfekt att ha när man bakar! Både lite nyare saker, och riktiga klassiker blandat med varandra! Vi börjar med en riktig klassiker, en degblandare. Den här är perfekt när man gör mördegskakor! Bara blanda mjöl, socker och smör, sedan är det bara att hacka loss. Den passar även perfekt till när man gör pajdeg. Här kan du köpa den: Degblandare Ett recept jag alltid använder den här till är mina: Kanelbullekakor En riktigt bra mortel är ett måste! Gärna i gjutjärn så den är riktigt tung och kraftfull. Perfekt när man ska mortla t.ex kardemummakärnar! Här är en riktigt bra: Mortel Något som jag tycker man ska satsa på är en riktigt bra sockerkaksform, det är alltid uppskattat, och så enkelt att göra! Jag har testat många olika formar, men ingen är så bra som de från Nordic Ware. Visst kostar det lite mer än andra, men då får man riktigt bra kvalitet också! Här kan du köpa en: Heritage Här hittar du ett recept jag gjort i denna: Chokladkaka med havtornsglasyr En köksvåg är alltid bra att ha till hands, och jag kontrollväger alltid alla recept som jag lägger ut så jag är säker på at receptet stämmer. 1 dl vetemjöl väger 60 g, och 1 dl socker väger 90 g, både snabbt och smidigt att väga! En bra våg hittar du här: Köksvåg En elektrisk timer, den här använda flera gånger om dagen. Både när jag bakar och lagar mat. Mycket enklare än att kladda på mobilen med kletiga fingrar och mjöl överallt :) Här hittar du en bra: Timer En spatel är alltid bra när man ska göra t.ex rulltårta eller spackla en tårta med grädde. Det är mycket enklare att få ett fint resultat på det sättet! Här hittar du en bra spatel: Spatel En termometer är också bra att ha till hands. Det kan behövas både när man lagar mat för att titta på innertemperaturen på t.ex fisk eller kött. När jag bakar bröd så använder jag ofta den för att se att det är klart! Här kan du köpa en: Termometer Sist men inte minst, en riktigt bra ballongvisp. Det är rätt ofta jag vill ha lite grädde att dekorera med, men orkar inte dra fram maskiner för att vispa lite. Då tar jag ballongvispen och får både lite träning och det går fort! Ett måste hemma i mitt kök! Här kan du köpa en: Ballongvisp Hoppas du hittar någon ny favorit som kan hjälpa dig i köket!