Blåbärsgrottor | Fredriks Fika

Blåbärsgrottor istället för hallongrottor, det är något för mig de! Blåbär i alla dess former :) Om du ändå skulle vilja ha hallongrottor så kan du ju såklart byta ut blåbärssylten mot hallonsylt :) Ingredienser: 200 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 4 1⁄2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 3⁄4 dl blåbärssylt Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Rör smör, socker och vaniljsocker poröst 3. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver 4. Arbeta ihop till en deg. Rulla ut degen till en längd och dela den i 30 bitar. Rulla dem till kulor och lägg i småbrödsformar. 5. Gör en fördjupning i varje kaka och lägg i en klick sylt. 6. Grädda i mitten av ugnen ca 12 min. Om du skulle vilja baka ett kakfat som ser precis ut såhär så hittar du recepten här nedan: Hasselnötskakor Kanelsnurror