Blåbärskladdkaka med vit choklad

Här är ett riktigt enkelt recept på en blåbärskladdaka! Den här kakan vispar du ihop alla ingredienser i en kastrull, så det går verkligen fot! Vit choklad + blåbär = KÄRLEK! Den här kakan kan du variera med alla tänkbara bär och frukter, kan tänka mig att vinbär är fantastiskt gott!

Ingredienser till en Blåbärskladdkaka med vit choklad 2 st ägg 2 dl socker 100 g smör 100 g vit choklad 2.5 dl vetemjöl 1 – 1,5 dl blåbär Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och mjöla eller bröda en springform på ca 20 cm i diameter, eller en pajform som jag använde. 2. Smält smöret i en kastrull. Dra av från plattan och smält chokladen i smöret. 3. Vispa ner sockret och ett ägg i taget. Vispa till sist i mjölet. 4. Häll ner smeten i formen, strö på blåbären. 5. Grädda i 15-20 minuter. 15 minuter = Jättekladdig, 20 minuter, ganska lite kladdig :) Det är verkligen plättlätt att vispa ihop den här kakan, ta fram en kastrull, smält smöret, sen är det bara att börja vispa ner de olika ingredienserna! För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika För mer kladdiga kakor och smaksättningar, kika in här: Fredriks mjuka kakor Hoppas du testar denna blåbärskladdkaka, den är verkligen hur god som helst! Av någon anledning så tänker alltid jag på den här låten när jag bakar med blåbär, så det är bara att sjunga med! Mors lilla Olle i skogen gick, rosor på kinden och solsken i blick. Läpparna små utav bär äro blå, bara jag slapp att så ensam här gå! Brummelibrum, vem lufsar där? Buskarna knaka. En hund visst det är… Lurvig är pälsen, men Olle blir glad: Åh, en kamrat, det var bra se god dag! Klappar så björnen med händer små, räcker fram korgen: Se där, smaka på! Nalle, han slukar mest allt vad där är: Hör du, jag tror, att du tycker om bär. Mor fick nu se dem, gav till ett skri. Björnen sprang bort, nu är leken förbi. Å, varför skrämde du undan min vän? Mor lilla, be honom komma igen! Vill du baka med mer blåbär så hittar du den här blåbärskransen här: Blåbärskrans Här hittar du även sex av mina godaste blåbärsrecept: Baka med blåbär