Blodapelsin och ingefärajuice!

Just nu är blodapelsinen som bäst, och den är så läcker att göra juice på! Idag blev det en blodapelsin och ingefärajuice. Jag ville inte att den här skulle bli som mitt superdupershot mot förkylningar: Ingefärsshot, utan mer en god juice, men ändå en hint av ingefäran. Jag tycker att blodapelsiner är lite sötare i smaken än vanlig apelsin, och sedan är det ju barta så vackert med den röda och orangea färgen!

Blodapelsin och ingefärsjuice, 4-5 dl 1 kg blodapelsiner 2-3 cm ingefära Gör så här: 1. Skala och finriv ingefäran i en skål, eller i den skål som du pressar apelsinerna i. 2. Pressa blodapelsinerna och blanda med den finrivna ingefäran. Låt stå 15 minuter och dra åt sig. 3. Nu finns det tre alternativ beroende på vad du vill ha! Drick juicen precis som den är med lite friska bitar av ingefära i. Mixa allt med en stavmixer så får du en lite starkare juice. Eller sila av juicen så får du en len fin juice med en fin smak av ingefära (Detta gjorde jag :) ) Njut av juicen direkt! Det är alltid så spännande att skära upp en blodapelsin, vissa är röda rätt igenom och vissa har bara lite rött i sig. Hur som helst är det en otroligt vacker och god frukt! För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika Måttstocken på ingefära är ju alltid lite svår eftersom de är så olika stora. Den här biten hade jag i, och den gjorde att det blev en fin smak av ingefära utan att vara sådär starkt så det bränner. Ni som följer bloggen vet ju att jag älskar ingefära, om du inte testat den tidigare så måste du testa ingefärsshot! En riktig shot mot förkylningar! Receptet hittar du här: Ingefärsshot Eller varför inte ingefära och gurkmeja, gurkmeja är också bra mot förkylningar! Receptet hittar du här: Ingefära och gurkmejashot Du kan göra din juice på många olika sätt. Jag använder ibland råjuicecentrifugen, och ibland råriver jag ingefära och har även en vanlig hederlig juicepress. Bästa är ju att äta frukt och grönskaer precis som de är, men det är ju så gott me djuice, så jag tycker man kan lyxa till det med det ibland!