Chocolate Chip Cookies | Fredriks Fika

Idag bjuds det på riktigt smarriga kakor: Sega och härliga Chocolate Chip Cookies!

Jag gjorde ett youtubeklipp samtidigt, det var ett litet tag sedan nu, och det är så roligt när jag och Emil donar här hemma i köket! :) Nedan ser du resultatet, och sedan kommer receptet! Kakorna går att variera i all oändlighet med t.ex kanel, kardemumma, nötter, vit choklad, torkad frukt! Bara fantasin sätter gränser!

Ingredienser till 20 stora Chocolate Chip Cookies: 5 dl vetemjöl 200 g mjukt smör 1,5 dl socker 1,5 dl farinsocker 2 ägg 1 tsk vaniljpulver 1 tesked salt 1/2 tsk bikarbonat 150 g mörk choklad

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda mjöl, bikarbonat och salt i en bunke 2. Vispa det mjuka smöret, sockret, brunt socker och vaniljpulver i en bunke tills det blir fluffigt 3. Blanda ner äggen ett i taget och vispa väl efter varje ägg 4. Blanda i mjölet och till sist har du i chokladen 5. Rulla bollar av degen, lägg dem med bra mellanrum på en bakplåtspappersklädd plåt 6. Baka mitt i ugnen mellan 9-10 min. Dom ska vara lite mjuka när klara 7. Ta av kakorna från plåten och låt svalna

Vill du testa fler kakor så hittar du massor av recept här: Fredriks Småkakor

Småkakor är verkligen en favorit att baka, det är lätt att variera, och det går att göra så mycket roligt med dem!