Chokladdoppade marshmallows med strössel

Här är ett riktigt enkelt och gott godis som du snabbt fixar till. Perfekt att ha till ett riktigt kalasbord med godsaker! Jag toppade med lite jordgubbsgrädde men det går bra att toppa med vanlig grädde också. Vill du ha tips på mer gott godis du kan göra själv så ska du kika in här: Godis

Chokladdoppade marshmallows, 20 st 100 g vit choklad 20 stora marshmallows strössel Jordgubbsgrädde: 5 jordgubbar 1 tsk vaniljsocker 1 dl vispgrädde Gör så här: 1. Smält chokladen försiktigt i mikro eller vattenbad. Vit choklad smälter på lägre temperatur än vad mörk choklad gör. 2. Doppa botten av marshmallowsen i chokladen och strö över strössel. Ett tips är att dra av chokladen från botten av marshmallowsen innan du ställer dem på bakplåtspapper, det blir mindre kladd då. 3. Ställ i kylen för att stelna. 4. Mosa och sila jordgubbarna. Blanda jordgubbssaften med vispgrädde och vaniljsocker och vispa riktigt fluffigt. 5. Dekorera med jordgubbsgrädde och färska bär. För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika