Citrondrömmar – Drömmar med citron

Citrondrömmar som bara smälter i munnen! Vem kan motstå den här kakan när den ligger uppdukad på ett kakfat??

Citrondrömmar, 20 st 50 g rumsvarmt smör 1,5 dl strösocker Skalet från 1/2 citron 0,5 dl matolja 0,5 tsk hjortronssalt 2 dl vetemjöl Gör så här: 1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Rör smör, socker och skalet från en citron smidigt och poröst. 3. Tillsätt oljan lite i taget under omrörning. Blanda hjortronssalt och vetemjöl och blanda i till en smidig deg. 4. Rull matskedsstora bollar av degen och lägg på plåt med bakplåtspapper. 5. Grädda mitt i ugnen i cirka 15 minuter. 6. Låt kakorna kallna på plåten. Småkakor är verkligen en favorit att baka, det är oftast enkelt och går snabbt att göra! För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika Gillar du småkakor måste du testa mina perfekta hallongrottor! De här blir så himla fina och spricker ytterst lite i ugnen! Receptet hittar du här: Hallongrottor