Kräftskiva på 4 timmar!

Igår hade vi årets kräftskiva, jag och min kompis Tom styrde upp en hel kräftskiva på fyra timmar :) Vi lyckades helt enkelt inte med att planera innan, så vi träffades vid affären och köpte allt och sedan var det bara att jobba på, precis hur roligt som helst! [caption id="attachment_11446" align="alignnone" width="980"] Ingen stress, vi hinner!![/caption] Massor av gott blev det, och jag ska se till att få ut recepten här om ni planerar kräftskiva i höst! Det var lite instabilt väder, så vi körde tält i år, som vi pyntade med lampor och kräftor. Kanske ska tillägga att just detta moment hade vi hjälp av Åsa, Toms fru, hon hade lagt fram sakerna åt oss :) [caption id="attachment_11443" align="alignnone" width="980"] Sedan var det dags att börja baka![/caption] [caption id="attachment_11444" align="alignnone" width="980"] Det går åt mycket västerbottenost när det är kräftskiva, maskinen får göra jobbet![/caption] [caption id="attachment_11449" align="alignnone" width="980"] Västerbottenpajen färdig, den blev riktigt god! Ska plita ner receptet här under veckan.[/caption] [caption id="attachment_11440" align="alignnone" width="980"] Jag gjorde en hel liten dessertbuffé, bland annat min brownie med dulce de leche. Receptet på denna hittar du här: Brownie med delce de leche [/caption] [caption id="attachment_11442" align="alignnone" width="980"] Havtorn är ju en återkommande smak här på bloggen, och det är faktiskt galet gott! Vaniljpannacotta med havtorn, enkelt och gott![/caption] [caption id="attachment_11457" align="alignnone" width="980"] Dekorerade med några havtorn och lite citronmeliss innan vi serverade.[/caption] [caption id="attachment_11448" align="alignnone" width="682"] Vi körde en gammal klassiker, bål på hallonsoda och melonrom, den gick åt![/caption] [caption id="attachment_11454" align="alignnone" width="980"] Hela gänget :)[/caption] [caption id="attachment_11452" align="alignnone" width="980"] Vi hann inte baka bröd, vilket jag fick höra också :) Nästa gång kanske vi ska planera lite bättre![/caption] [caption id="attachment_11451" align="alignnone" width="980"] Supergoda svenska signalkräftor. Vi äter bara kräftor 1-2 gånger per år, så då brukar vi lyxa till det med riktigt goda kräftor![/caption]