Lavendelsocker | Fredriks Fika

Det är verkligen superenkelt att göra eget lavendelsocker. Sätten är många, så gör på det sättet som du tycker passar dig. Jag gillar verkligen lavendel, och har inget emot lite bitar :) På blomsterspråk betyder lavendel Lycka ! Ingredienser: 0,5 dl lavendelblommor 1,5-2 dl socker Gör så här: 1. Plocka blomknopparna och torka dem ett par dagar, eller blanda dem med sockret och låt det torka framme på en tallrik. 2. När knopparna torkat häll upp på en burk, eller mixa socker och blommorna för att få ett fint pulver, jag gillar som sagt lite bitar.

Blommorna doftar otroligt gott när de ligger och torkar! Lavendelsocker kan du smaksätta t.ex denna sockerkaka med, var inte blyg med smaksättningen bara, ta i ordentligt!