Recept till midsommar - Mat och bakat

Nu är det alldeles snart dags för midsommar så jag har samlat massor av goda tips som ni kan baka och laga här nedan! Allt från tårtor, sill, midsommarmat och fika!

Recept till midsommar För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Vi börjar med det viktigaste! Jordgubbstårta

Jordgubbstårta kan man göra på många olika sätt, här som en Rund pinocchiotårta

Eller som en marängrulle: Marängrulle med jordgubbar

En av mina måsten: Gavad lax och hovmästarsås

Jag tror det kommer att bli en Pavlova med jordgubbar här hemma denna midsommar.

Något som är otroligt gott till midsommarbuffén är dessa: Laxrullar

Någon av dessa brukar vi göra, antingen Gubbröra eller Nubbesallad

Den heter julsill, men det är den godaste sillen jag vet så jag gör den till både påsk och midsommar: Karins julsill

Senapssill äter jag bara om den är hemgjord, så mycket godare än köpesill! Senapssill

Kanske den mest populära tårtan av alla! Pinocchiotårta

På kvällen kanske man vill grilla, och då är det ju magiskt gott med en: Krämig potatissallad

Den här laxtårtan är så frisk och god i smaken, jag gjorde dem som små portionsrutor: Laxtårta

Eller varför inte en Fransk potatissallad

Lite mer tips på det söta kanske? Bakelse med jordgubbar

En klassisk budapest är ju bara för gott, nötigt och somrigt med jordgubbar i. Budapest med jordgubbar

Vill du ha något riktigt snabbt och enkelt så är denna 30-minuterstårta en riktig favorit! Rabarber och jordgubbstårta

Här hittar du ännu fler recept på goda tårtor: Recept på tårtor till midsommar