Snittar på smördeg med Västerbottensost

Fantastiskt goda snittar eller man skulle kunna kalla dem smördegsrullar med västerbottensost. Perfekt som förrätt eller tilltugg till fördrinken när man har fest. Det bästa är att de är otroligt enkla att göra! De här kommer det att bli många gånger framöver! Jag dekorerade mina med räkor, rom och rödlök, men det går såklart bra att variera det precis som du vill! Det går såklart bra att göra egen smördeg, men just det här receptet smakar mest västerbottensost så det känns lite väl mycket jobb för en snitt :) För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Snittar på smördeg med Västerbottensost, 15 st. 1 pkt färdig smördeg a 225 g 100 g riven västerbottensost 1/2 rödlök uppvispat ägg Garnering: 1 burk skalade räkor 1 burk rom 1/2 rödlök Dill Citron Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. Finhacka rödlöken. 2. Rulla ut smördegen och strö över västerbottensost och rödlök. 3. Pensla ena långsidan på smördegen med uppvispat ägg och rulla ihop till en tight rulle där delen du penslat med ägg rullas in sist. 4. Skär centimetertjocka skivor och lägg på plåt med bakplåtspapper. 5. baka mitt i ugnen virka 15 minuter tills rullarna fått fin färg. 6. Låt svalna och dekorera sedan med räkor, rom, rödlök och dill. Tips: Pressa lite citron över räkorna precis innan du äter en, så gott! Vill du ha fler tips på förrätter och enkla middagar så hittar du alla mina recept här: Fredriks middagstips Hoppas du gillar receptet, verkligen hur gott som helst! Jag åt 5 stycken när jag testade dem :) Tips på annat man kan ha på är t.ex. rökt eller gravad lax, det är säkert precis lika gott!