Till förrätt idag när det är våffeldagen så testade vi att göra våfflor med öl i! Riktigt frasiga och smarriga förrättsvåfflor som inte går av för hackor! För 10 våfflor 4 dl vetemjöl 2 1/2 dl ljus lager 1 dl gräddfil 3 dl vispgrädde 4 msk brynt smör Gör så här: 1. Vispa grädden. 2. Vispa mjöl och öl till en slät smet, vispa ner gräddfil och brynt smör. 3. Vänd försiktigt ner grädde. Salta smeten lite lätt. 4. Grädda våfflorna i ett smort våffeljärn 5. Servera med en klick créme fraiche, finhackad rödlök, rom och dill! Smaskens!