Chokladtryffel med mint och lakrits

Allt måste ju inte smaka saffran och pepparkaka till julen :) Här är en ljuvlig chokladtryffel med smak av mint och lakrits!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Tryffel med mint och lakrits, 30 st 250 g mörk choklad 1 dl vispgrädde 1 msk ljus sirap 1 msk smör 1 krm salt 1 tsk pepparmintsarom

Dekoration: 1 dl florsocker 1 msk lakritspulver

Gör så här: 1. Finhacka chokladen och lägg i en bunke. 2. Koka upp grädde, sirap, smör och salt. Häll den över chokladen och rör tills chokladen smält helt. Smaksätt med pepparmintsaromen. 3. Plasta bunken och ställ i kylen tills den stelnat helt. 4. Forma små tryfflar som du rullar i florsocker blandat med lakritspulver.

Vill du ha mer tips på julgodis så hittar du alla mina recept här: Julgodis