Karamelliserade popcorn | Fredriks Fika

Karamelliserade popcorn är verkligen superlätt att göra och så gott! Salt, sött och idag kryddade jag till dem med lite lakrits! Lakritsen är helt valfritt, det går utmärkt att utesluta också.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Karamelliserade popcorn med lakrits: 1 liter poppade popcorn 2 dl strösocker 100 g smör 2 tsk lakritspulver

Gör så här: 1. Smält sockret i en tjockbottand kastrull. När färgen har blivit bärnstensfärgad blandar du i smör och lakritspulver. Rör till en jämn karamell. 2. Dra av kastrullen från plattan och blanda ner popcornen och vänd runt så att karamellen fördelas jämnt. Häll upp popcornen på en plåt och fördela dem jämnt så att de inte stelnar ihop helt. 3. Låt svalna och förvara på torrt ställe (om det bblir några kvar efter du börjat mums :) )

Vill du ha fler tips på enkelt och gott godis så hittar du alla mina recept här: Fredriks godis