Rocky road med polkagrisar

Rocky road är nog bland det enklaste julgodis man kan göra och även ett av det godaste! Här har jag gjort en klassisk rocky road fast lagt till smarriga polkagrisar.

Rocky road med polkagrisar, ca 30 bitar 300 g mörk choklad 2 dl kola t.ex dumle eller riesen 1 dl minimarshmallows 1,5 dl salta jordnötter 0,5 dl krossade polkagrisar

Gör så här: 1. Klä en form på cirka 20x30 cm med bakplåtspapper. 2. Hacka chokladen och smält på låg värme i vattenbad. 3. Grovhacka kolan. Blanda i kola, marshmallows och jordnötter i chokladen och fyll formen. 4. Krossa polkagrisarna och strö över. 5. Låt stelna och skär sedan i rutor.

Vill du ha fler tips på gott julgodis så hittar du massor av recept här: Julgodis