Hemgjort vaniljsocker är plättlätt, och jag brukar göra det av återvunna vaniljstänger. T.ex när jag kokar en vaniljkräm eller gör vaniljpannacotta så tar jag stången och sköljer av den och torkar. Det finns massor av smak kvar! Sen när jag sparat ihop ett gäng så mixar jag dem med florsocker, plättlätt! För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika Hemgjort vaniljsocker 0,5 dl florsocker 1 torkad vaniljstång Gör så här: 1. Mixa florsocker och den torkade vaniljstången tills det är finfördelat. 2. Häll upp på burk och förvara torrt.