Kesoplättar - Enkla plättar

Superenkla kesoplättar som man rör ihop på ett kick! Lika goda till frukost som till mellanmål.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Kesoplättar, 2 portioner 250 g keso 2 ägg 1 dl havregryn 1 krm salt ev lite vaniljsocker om man vill ha dem söta + smör till stekning

Gör så här: 1. Blanda samman keso, ägg, havregryn och salt i en skål och låt stå 5 minuter. 2. Stek plättarna på medelvärme i smör tills de är gyllene på båda sidor. Vänd dem varsamt då de inte håller ihop lika lätt som vanliga pannkakor. 3. Servera med valfria tillbehör.

Vi stekte dem i rikligt med smör :) Receptet är från min kompis Carola och de här kommer jag att göra många gånger framöver!

Vill du ha fler goda recept på olika pannkakor så hittar du massor av recept här: Pannkakor