Enkel och snabb pasta med bacon

Sådana här rätter gillar jag! Snabblagat och gott som passar perfekt när man inte orkar krångla i köket. Enkel och snabb pasta med bacon, körsbärstomater och lite hetta från chilisåsen, det är mumma det!

Enkel och snabb pasta, 4 portioner 400 g valfri pasta 3 pkt bacon 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 2 dl crème fraiche 1 dl vispgrädde eller mjölk 0,5 dl chilisås 1 ask körbärstomater salt och svartpeppar

Gör så här: 1. Sätt på pastavattnet och koka pastan medans du håller på med såsen. 2. Skiva bacon, finhacka lök och vitlök. 3. Stek baconet så att det blir knaprigt, tillsätt lök och vitlök och stek med till löken är mjuk. 4. Tillsätt crème fraiche, grädde och chilisås och låt koka ihop. 5. Halvera körbärstomaterna och låt dem koka med i såsen en minut. 6. Smaka av med salt och peppar och servera med pastan.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Älskar du också pasta? testa då den här pastan med bacon och stekfläsk, det är en riktig favorit! Den tar lite längre tid, men det är det värt! Receptet hittar du här: Pasta med kyckling och fläsk