Mangorajasås | Fredriks Fika

Den här såsen med mangoraja rör man ihop på ett kick och är ett perfekt tillbehör till maten! Härlig smak av mangoraja och friskhet av rivet äpple.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Mangorajasås, 4 portioner 2 dl lätt creme fraiche (Man kan använda fet också, men jag använder hellre lätt till denna) 0,5 dl mangoraja 1 äpple 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar

Gör så här: 1. Blanda creme fraiche och mangoraja i en skål. 2. Skala och riv äpplet och blanda ner. 3. Smaka av med salt och peppar.

Vill du ha fler middagstips så hittar du alla mina recept här: Fredriks middagstips