Smördegssnurror med rökt paprika

Perfekt snacks till glöggfesten som man enkelt kan variera med olika kryddor och smaker. Jag testade att göra dem med rökt paprikapulver som blev hur gott som helst! Men testa för all del med olika kryddor och smaker som passar dig.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Smördegssnurror, ca 15 st 1 frp färsk smördeg 200 g färskost 1 tsk cayennepeppar 2 tsk paprikapulver rökt

Pensling: 1 ägg sesamfrön

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Blanda färskosten med kryddorna. 3. Rulla ut smördegen och bred på färskosten. . 4. Rulla ihop smördegen från långsidan och skär i 14–16 stycken lika stora skivor. Lägg snurrorna på en plåt med bakplåtspapper. 5. Pensla med ett uppvispat ägg. Strö över sesamfrö. 6. Grädda mitt i ugnen 18–20 minuter.

Gillar du sådana här snabba fix innan festen så kommer du gilla dessa: Smördegspinnar