Vitkålsfräs med sting!

Det här är en superenkel och lättlagad middag. Den är även lätt som i inte så mastig, men så god! Lite som en wok i stekpanna! Vi kallar det vitkålsfräs, för att man fräser det i stekpannan helt enkelt :)

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Vitkålsfräs, 4 portioner 400 g nötfärs 400 g riven vitkål 400 g grovt rivna morötter 1 skivad rödlök 1-2 tsk chiliflakes 2 msk soya salt och svartpeppar Olja till stekning Till servering Sweet chilisås eller kanske lite yoghurt med lite lime i. Gör så här: 1. Fräs färsen i lite olja i en stor stekpanna eller gryta tills den börjar bli klar. 2. Tillsätt vitkål, morötter och rödlök och fräs på rätt hög värme medan du rör om så att det inte bränns fast. Fräs 5-10 minuter tills vitlålen och morötterna är mjuka fast fortfarande har tuggmotstånd. 3. Tillsätt chiliflakes, soya och smaka av med salt och svartpeppar.