Chokladmuffins med chokladcrumble

Choklad + choklad = Mycket choklad! Underbart saftiga chokladmuffins med chokladcrumble är verkligen något till den som älskar choklad!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Chokladmuffins med chokladcrumble, 12 st 2 ägg 2 dl socker 1 dl matolja 1 dl mjölk 2,5 dl vetemjöl 0,5 dl kakao 1,5 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker

Chokladcrumble 50 g smör 50 g havregryn 50 g socker 25 g vetemjöl 25 g kakao 1 tsk nymalen kardemumma

Gör så här: 1. Värm ugnen till 200 grader. 2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt olja och mjölk. 3. Tillsätt mjölet blandat med kakao och bakpulver. Rör tills välblandat. 4. Mät upp ingredienserna till crumblen och mosa samman med fingertopparna. 5. Fördela smeten i 12 muffinsformar, toppa med crumblen. 6. Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter.

Vill du ha fler recept på smarriga muffins, kika in här: Fredriks muffins