Fudge brownies - Extra choklad!

Jag älskar verkligen brownies! Kladdkaka är gott, men brownie är liksom något extra. Ofta lite större, lite fastare i konsistensen och mer att tugga på. Jag kan bara inte låta bli en brownie när jag ser en :) Här är recept på en perfekt fudge brownie utan krångel, god precis som den är! För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Fudge brownies, 16 bitar 150 g smör 150 g mörk choklad 3,5 dl strösocker 1 dl kakao 3 tsk vaniljsocker 1 krm salt 3 ägg 2 dl vetemjöl Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form på cirka 20 x 20 cm, med med bakplåtspapper. 2. Smält smöret i en stor kastrull. Dela chokladen i mindre bitar och smält i smöret. 3. Tillsätt socker, kakao, vaniljsocker, salt och ägg och rör till en slät smet. 4. Avsluta med att röra ner vetemjölet och blanda ihop till en slät smet. 5. Fördela smeten jämnt i formen och grädda mitt i ugnen i 30-35 minuter. Låt svalna innan du skär upp den. Älskar du brownies lika mycket som jag så måste du bara testa dessa! Brownie som på café!