När man är sugen på något riktigt gott = Kanelbullemuffins, eller om man inte har tid att baka kanelbullar = Kanelbullemuffins! Saftiga muffins med smak av kanelbulle är ju bara så gott! För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika Kanelbullemuffins, 12 st 100 g smör 3 st ägg 2 dl strösocker 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk malen kardemumma Fyllning och topping: 0,75 dl strösocker 1 msk kanel pärlsocker Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Smält smöret och låt svalna något. 3. Vispa ägg och socker riktigt pösigt och fluffigt i en bunke. 4. Blanda samman de torra ingredienserna och rör ner det i smeten tillsammans med smör och mjölk i bunken till en slät smet. 5. Blanda socker och kanel, varva smet och socker och kanel i muffinsformarna. Avsluta med lite socker och kanel samt lite pärlsocker. 6. Baka mitt i ugnen i cirka 15 minuter. Känn med en sticka i mitten att den kommer ut ren. Är kanelbulle även din favoritsmak? Kolla in här för ännu mer recept: Kanelbulle