Kladdkaka med jordnötstosca

Kladdkaka med jordnötstosca, den perfekta blandningen med choklad, söt kola och en hint av salt från nötterna!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Kladdkaka med tosca, 10 bitar Kladdkaka: 150 g smör 2,5 dl strösocker 1 dl kakao 2 ägg 2 dl vetemjöl

Jordnötstosca: 75 g smör 0,75 dl strösocker 1 msk ljus sirap 1 msk vetemjöl 1 msk mjölk 175 g jordnötter (ca 2,5 dl)

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. Sätt bakplåtspapper i botten på en springform på 20-22 cm i diameter, smörj kanterna med smör och pudra med kakao. 2. Smält smöret i en kastrull. Rör i sockret och kakao. Knäck i ett ägg i taget och avsluta med att vispa ner mjölet. Häll smeten i formen. 3. Blanda alla ingredienser till toscan utom jordnötterna i en kastrull. Låt koka upp och sjud 1 minut. 4. Hacka jordnötterna grovt och rör ner i toscasmeten. 5. Fördela toscan över smeten. Grädda i nedre delen av ugnen 25–30 min. Skaka lätt på formen i ugnen, mitten ska dallra lite lätt, då är kakan klar. 6. Låt kakan svalna kallt, gärna i kylen. Stjälp upp på ett fat och njut!

Vill du ha fler recept på smarriga kladdkakor? Här hittar du massor av recept: Kladdkakor