Kladdkakerutor med citron

Underbara kladdkakerutor med smak av citron! De här kladdkakerutorna är ljusa och gjorda med vit choklad, galet goda!

Kladdkakerutor med citron, 10 st 100 g smör 100 g vit choklad 2 dl strösocker 2 st ägg Skal från 1 citron, endast det yttersta 2,5 dl vetemjöl

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröda en springform på ca 20 x 20 cm i diameter. eller en rund form på ca 22 cm i diameter. 2. Smält smöret i en kastrull. Dra av från plattan och smält chokladen i smöret. 3. Vispa ner sockret och ett ägg i taget. 4. Blanda ner citronskal och vetemjöl i kastrullen och rör till en jämn smet. 5. Häll ner smeten i formen grädda i 15-20 minuter. 15 minuter = jättekladdig, 20 minuter, lite kladdig. 6. Låt svalna och skär i rutor. Pudra med lite florsocker.

Häng med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika för ännu fler recept!