Saffranskladdkaka med vit choklad

Gillar du kladdkaka? Gillar du vit choklad? Gillar du saffran? Då är detta kladdkakan för dig! Sött och gott som garanterat kommer stilla sötsuget! Jag serverade den med vispgrädde och den blev helt fantastiskt god. Saffranskladdkaka med vit choklad passar perfekt till glöggmingel eller gottebordet till jul. För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Saffranskladdkaka med vit choklad, 8 bitar 100 g smör 100 g vit choklad 2 dl strösocker 2 st ägg 1 tsk vatten 0,5 g saffran 2,5 dl vetemjöl Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och mjöla eller bröda en springform på ca 20 cm i diameter. 2. Smält smöret i en kastrull. Dra av från plattan och smält chokladen i smöret. 3. Vispa ner sockret och ett ägg i taget. 4. Blanda vatten och saffran för att få ut smak och färg. Tillsätt saffran och vetemjöl i kastrullen och rör till en jämn smet. 5. Häll ner smeten i formen grädda i 15-20 minuter. 15 minuter = jättekladdig, 20 minuter, ganska lite kladdig. 6. Låt svalna och servera med vispad grädde. Jag hyvlade över lite extra vit choklad också. Här hittar du massor av tips på julgodis: JULGODIS