Gott slut och Gott Nytt ÅR! Varje nyår går jag igenom telefonens bilder och tänker på det som hänt det gångna året. Världen har varit skakig och mycket som varit oroligt, men eftersom jag inte är en nyhetsblogg så håller jag mig till att gå igen roliga och glada saker :) Om du gled in här och tänkte att du ville ha tips på efterrätter? Då Hittar du alla här: Efterrätter :) För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika 2022 så har jag spelat in hela 24 stycken avsnitt av Kökets baktips - det är så roligt! Varje gång vi spelar in så spelar vi in 4 avsnitt på raken, intensiva med roliga dagar! Jag och Emil firade våra födelsedagar med att åka till Åre och åka skidor, helt fantastiska dagar och vi hade riktigt tur med vädret! Vår åkning kanske man skulle kalla under medel, men vi har i alla fall roligt :) Jag har gästat Nyhetsmorgon ett gäng gånger, tyvärr inte så ofta för att jag inte haft tid men det är roligt när det blir av och hälsa på världens bästa Maria! Jag släppte min sjätte bok småkakor! ... ... och började samtidigt med bok nummer 7! Den släpps i vår och det blir med nytt förlag, en lite större bok med ännu fler recept! Jag längtar så tills jag kan visa vad den handlar om! Något jag inte skriver eller lägger ut så mycket om är att jag älskar och jogga, ofta 2-3 gånger i veckan, ibland 4 och väldigt ofta med min kompis Christian här i bakgrunden. Ibland springer vi runt Hammardammen som är ca 4,5 km, och ibland en halvmara - alltid sakta, och alltid roligt! Vi firade midsommar med mina godbitar tillika gudbarn William, Nike och Adam (Bara Adam som är mitt gudbarn, men jag har snott de andra två också :) Jag byggde äntligen mitt utekök som jag längtat efter, nu har vi en plats vi älskar att sitta på ute så pass att jag satt där och jobbade när det var som varmast! Det blev en fjällvandring i somras också, mina kompisars barn Vincent 9 år ville så gärna ut och vandra, så jag och Lovis hängde på! Vi har varit ute i skogen precis hur mycket som helst, alla tre älskar det lika mycket! Vi åkte på Pride i Stockholm och hängde med Mattias, och vi hade så kul så att... Jag och Mattias startade en podd! En podd om allt och inget, och 100% garanterat skratt! Har du missat den måste du lyssna här: Under förklädet Emil var på kurs till Madrid och jag hakade på, första gången vi reste sedan pandemin vilket var spännande på många olika sätt! Madrid var en fantastisk stad och vi njöt av god mat och fint väder. Vi gullade med vår granne Carinas valpar, och bestämde oss att det är nog dags för valp till sommaren, så det kan det säkert bli om alla planeter och solar hamnar rätt! Något vi pratat om flera år är att åka på ätar-resa med några kompisar från Hofors, och äntligen blev det av! Vi åt så mycket gott och skrattade typ oavbrutet i 24 timmar :) Jag bjöd på fika på TV4, och allt tog slut på typ 10 minuter haha, så kaotiskt och väldigt roligt! Jag avslutar året med en liten nyhet som kommer i januari, och något ni har efterfrågat mycket - Det kommer bli ännu mer mat under 2023! Både rörligt och här på bloggen. Bakningen kommer jag såklart fortsätta med, men lägga till mer recept på det jag brinner för - Lättlagad, enkel och god mat!Tack alla ni som följer mig här på bloggen, alla roliga företag jag jobbar med och jag vill bara säga att jag är så tacksam för att jag har världens roligaste jobb! Gott slut, Gott nytt år - Vi ses 2023!