Med det här inlägget vill jag meddela att jag kommer ta semester i några veckor. Jag ska dels jobba med nästa bok som kommer i vår, och dels vara lite ledig :) Jag är tillbaka med nya smarriga recept den 8 augusti!För ett par år sedan var jag på Fulufjället och vandrade med Lovis, hur det såg ut ser du här: Fulufjället Sedan dess har våra kompisars barn frågat om han kan få följa med, och nu blev det äntligen av! Jag, Vincent och Lovis gjorde en tvådagarstur till Fulufjället och Njupeskärsfallet. Först var planen att vi skulle tälta, men prognosen sa regn och åska och där någonstans gick min gräns för vilket ansvar jag vågade ta för en 9-åring och en vovve - Jag bokade en stuga uppe på fjället vid Rörsjöstugorna :) Fulufjället ligger cirka 3,5 timme bort från Hofors så det tar inte så lång tid att köra, och det är så otroligt vackert när man kommer upp på fjället! Det finns spångar att gå på vid alla våtmarker men bitvis är det stenigt och lite svårt att gå, men tar man det lugnt så går det hur bra som helst. Vi var några veckor tidiga för att kunna plocka hjortron, men vi såg massor av dem. Lovis var mycket nöjd över stugan och sov som en prinsessa i sin egna säng <3 Dag två kickstartade vi med pannkakor! På Fulufjället finns världens äldsta träd - Old Tjikko, 9560 år gammalt när de har analyserat rotsystemet det kommer ifrån. Dag två gick vi längsta sträckan, och det regnade nästan hela tiden. Så imponerad att Vincent inte klagade en enda gång, en riktig superscout! Jag såg till att vi fyllde på med energi med jämna mellanrum :) Jag kan verkligen rekommendera att besöka Fulufjällets nationalpark. Det är så fint ordnat, trevlig personal och det fungerar utmärkt att göra som en dagsutflykt. För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks FikaEtt av Sveriges högsta vattenfall - Njupeskär Här kan du se en film när jag och Lovis var där första gången: