Cookie in a jar – Kladdkakekakor

Jag fick en förfrågan på Instagram om jag kunde göra ett recept på "Cookie in a jar" och jag har aldrig testat det och antog utmaningen! Cookie in a jar är precis vad det låter som, kaka på burk :) En perfekt gå bort-present till den som älskar att baka, eller den som gillar att baka men som vill ha något enkelt. För receptet är redan blandat och i just detta måste man bara tillsätta smör och ägg!

Alla torra ingredienser blir 7,5 dl, kan vara bra att kolla innan så att burken du ska använda passar :)

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Cookie in a jar, 20 st kladdkakekakor I burken:

1,5 dl farinsocker 1,5 dl strösocker 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker o,5 tsk salt o,5 tsk bikarbonat (eller 1 tsk bakpulver) 3,5 dl vetemjöl

Tillsätt: 200 g smör 2 ägg

Gör så här: 1. Fördela alla torra ingredienser i ordningen jag skrivit så att det blir ett snyggt lager på lager-mönster. Salt, vaniljsocker och bikarbonat hällde jag bara mitt i kakaolagret så att de inte syntes. 2. Stäng burken :) Håller lika länge som ingredienserna håller = länge! 3. Skriv ner instruktionerna på ett papper och skicka med.

Jag skrev så här:

”Cookie in a jar”

KLADDKAKEKAKOR

1. Smält 200 g smör. 2. Blanda hela innehållet från burken i en bunke. 3. Tillsätt smöret och 2 ägg och rör till en jämn smet. 4. Ställ i kylen i 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. 5. Rulla cirka 20 bollar och lägg glest på plåt med bakplåtspapper. 6. Baka mitt i ugnen i 10-12 minuter.

NJUT!

Hoppas ni gillar receptet! Här gick de åt som smör i solsken!