Kanelbullesnittar | Fredriks Fika

Snabbare än så här kan du inte få den goda smaken av kanelbulle! Kanelbullesnittar som i grunden är en kolasnitt, toppat med pärlsocker och kanel.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika eller min YouTube-kanal Fredriks Fika

Kanelbullesnittar, 30 st 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 tsk malen kanel 0,5 tsk malen kardemumma 2 msk ljus sirap 2,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver

Pensling: 1 ägg pärlsocker kanel

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Vispa samman smör, socker, kanel, kardemumma och sirap. 3. Blanda mjölet med bakpulver och blanda samman med resten av ingredienserna till en deg. 4. Dela degen i tre delar och forma varje del till en ca 30 cm lång rulle. 5. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite med en gaffel. 6. Pensla med uppvispat ägg och strö på pärlsocker och pudra över lite kanel. 7. Baka mitt i ugnen i 10-12 minuter. 8. Ta ut plåten från ugnen, låt vila 2 minuter och skär sedan i diagonala snittar medan de fortfarande är varma.

Gillar du också allt som smakar kanelbulle? Kolla då in alla dessa recept: Kanelbullar i alla dess slag