Kolasnittar med choklad | Fredriks Fika

Är det en kaka som är riktigt enkel at göra så är det kolasnittar! Jag älskar att leka med det receptet och testa lite olika smaker! Idag blev det kolasnittar med mjölkchoklad, så in i bomben goda! Lite längre ner i inlägget så hittar du fler goda varianter av kolasnittar för dig som också älskar denna kaka!

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Kolakakor med choklad, 30 st 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2 msk ljus sirap 2,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 100 g mjölkchoklad (eller mörk om du gillar det mer)

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Vispa samman smör, socker och sirap. 3. Blanda mjölet med bakpulver och blanda samman med resten av ingredienserna till en smulig deg. 4. Grovhacka mjölkchokladen och blanda ner. 5. Tippa upp degen på bakbordet och arbeta samman. Dela degen i tre lika stora delar och forma varje del till en ca 30 cm lång rulle. 6. Lägg rullarna på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem lite. 7. Baka mitt i ugnen i 10-12 minuter. 8. Ta ut plåten från ugnen och skär direkt i diagonala snittar.

Som utlovat kommer här ett gäng med tips på varianter! En riktigt höjdare är dessa: Kolasnittar med flingsalt

Gillar du en mer vuxen smak måste du testa de här: Kolasnittar med lakrits

En riktig fikafavorit är dessa: Kolasnittar med nymalen kardemumma

Kolasnittar med choklad: Chokladsnittar

Eller när de vankas jul, eller... varför bara till jul? Saffranssnittar

Eller till sist: Pepparkakssnittar!