Mörkulor – "älgknöper"

Det här receptet fick jag av en besökare på Fiket! Eller rättare sagt så fick jag faktiskt både kakor och receptet :) Jag blev så nyfiken då det bakas på ett sätt jag inte testat innan och de smakade sååå gott med mycket choklad! Om jag skulle försöka beskriva det så är det nästan som en bakad chokladboll fast som en kaka. Gillar du choklad kommer du att älska dessa kakor!

Tack Margreth för receptet, verkligen en ny favorit! Jag förstår att dina barn kallade dem älgknöper :) Väldigt likt haha

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Mörkulor, ca 20 st. 100 g rumsvarmt smör 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 2 dl vetemjöl

Gör så här: 1. Sätt ugnen på 75 grader. 2. Rör smör och socker smidigt, tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop till en deg. 3. Forma degen till små kulor och lägg på plåt med bakplåtspapper. 4. Grädda kakorna i mitten av ugnen i 2 timmar. Stäng av ugnen och låt stå över natten. 5. Garnera eventuellt med lite florsocker.

Jag har en liten samling av läsarrecept, du hittar alla här: Läsarrecept