Annons

Grönsaksspett med örter

Sommaren är alldeles för kort för att servera tråkiga grönsaksspett! Marinera grönsakerna i lite olja, citron och örter så får man extra god smak när man grillar på dem.

recept på grönsaksspätt

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

Annons

grilla grönsaksspett

Annons

Grönsaksspett, 4 portioner

1 paprika
1 zucchini
200 g stora champinjoner
1 rödlök

Marinad
3 msk olivolja
saften från 1/2 citron
1 tsk torkad basilika
1 tsk torkad timjan
1 tsk salt

Gör så här:
1. Skölj och skär grönsakerna i någorlunda lika stora bitar så att de grillar jämnt.
2. Blanda alla ingredienser till marinaden i en bunke och vänd runt grönsakerna i den.
3. Trä grönsakerna på spett och grilla.

Annons

Jag tycker det blir enklare att marinera alla grönsaker i en bunke så att man får smak på hela biten istället för att försöka få på marinad när grönsakerna redan är på spettet 🙂

Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar