Annons

Guacamole

Bästa guacamolen till tacos och dipp!

Jag älskar verkligen guacamole och det passar utmärkt till mer än bara tacos på fredagar. Det är ju faktiskt världens godaste dipp till nachos eller som tillbehör till en sallad.

Bästa guacamolen

Jag vill alltid ha guacamolen med enbart avokado och inte blanda ut med t.ex.

Annons

gräddfil, det är ju avokadon man vill åt. Jag gör den inte så vitlöksstark utan har i mer lime och koriander och låter de smakerna få dominera istället.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

äkta guacamole

Annons

Guacamole, 8 portioner

4 avokado
1-2 lime
1 vitlöksklyfta
1 tomat
1/2 kruka färsk koriander
Salt och svartpeppar

Gör så här:
1. Mosa avokadon med en gaffel ganska grovt, älskar när det är lite att tugga på och inte helt mosade.
2. Pressa ur saften från hela limen över avokadon, pressa i vitlöksklyftan
4. Dela på tomaten och ta ur kärnhusen. Finhacka tomatköttet och blanda i avokadoröran.
5. Finhacka koriander och blanda i denna, salta och peppra efter smak.

recept på guacamole

Annons
Dela på:

Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar