Annons

Gurkmeja och ingefärsshot

Vi fortsätter att motverka alla förkylningar som pågår just nu, och idag blev det test att använda gurkmeja i ingefärsshoten! Gurkmeja har antiinflammatoriska egenskaper och starka antioxidanta egenskaper, och den tillhör samma släkte som ingefära.

gurkmeja och ingefärsshot

Gurkmeja finns färsk att köpa på affären, och jag hittade den här i Hofors, så den finns säkerligen i din affär också. Vad jag förstått så ska pulver fungera lika bra, men jag tycker det känns bättre att använda färsk. Jag testade ett annat sätt att göra den idag än mitt tidigare inlägg om ingefärsshot.  Du kan antingen använda juice-centrifug eller så kan du riva och pressa ur saften.

gurkmeja och ingefära

Gurkmeja och ingefärsshot, cirka 1 liter

250 g färsk ingefära
50 g färsk gurkmeja
2 apelsiner
2 citroner
3 msk flytande honung (gärna ekologisk)
7 dl vatten

Gör så här:
1. Skölj ingefäran och gurkmejan.
2. Skala apelsin och citron.
3. Kör apelsinerna i juice-centrifugen, sen ingefära och gurkmeja och avsluta med citronerna.
4. Rör i honung och rör tills den löst upp. Tillsätt vatten och tappa upp på flaska.
Gurkmeja har starka färgämnen i sig, så tappa upp drycken på glasflaskor, använder du plastflska så kommer det att färga av sig på insidan. Drycken håller 2-3 veckor i kylskåp.

juice-centrifug

Jag använder den här maskinen, och jag gör kanske mycket juice i den. Rödbetor, grönsaker och frukter! Det finns en liknande från Electrolux för 1499kr här: Råsaftscentrifug  (annonslänk)

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

gurkmeja och ingefära

Här är saften innan jag hade i vatten. Då är den nästan för stark för att kunna dricka direkt 🙂

gurkmeja och ingefärsshot

Annons



Jag gjorde ingefärsshot för ett tag sedan, utan att använda råsaftscentrifug, receptet på den hittar du här: Ingefärsshot

ingefärsshot

Det är självklart inga garantier att man kommer att vara frisk, men det gör gott för kroppen, och det kanske i alla fall håller dig friskare än om du inte drack superdrycken 🙂

 

Annons
Dela på:

48 kommentarer till “Gurkmeja och ingefärsshot”

  1. Ingefärsshot - Shot med ingefära! | Tidningen Hembakatfredriksfika.allers.se skriver: 7 december, 2016

    […] Ingefära har antiinflammatoriska egenskaper, är full med antioxidanter och jag tycker att det är riktigt gott att både äta och att baka med! Jag har läst på en hel del angående ingefära och det ska tydligen öka förbränningen i kroppen också. Ett ingefärsshot på morgonen är alltså en bra start på dagen! Här hittar du ett alternativt recept på: Ingefärsshot med gurkmeja […]


  2. Camu Camu – Juice med superbäret | Tidningen Hembakatfredriksfika.allers.se skriver: 3 januari, 2017

    […] Testa även mitt shot med ingefära och gurkmeja! Receptet på det hittar du här: Ingefära och gurkmejashot […]


  3. Blodapelsin och ingefärajuice! | Tidningen Hembakatfredriksfika.allers.se skriver: 17 januari, 2017

    […] Eller varför inte ingefära och gurkmeja, gurkmeja är också bra mot förkylningar! Receptet hittar du här: Ingefära och gurkmejashot […]


  4. Kort arbetsdag idag åxå | Pernillas vikt-iga blogg om hälsa.mepernilla.wordpress.com skriver: 24 oktober, 2017

    […] mer kroknade jag… så vid lunch gav jag upp. Åkte återigen inom Ica Maxi – köpte ingefärashot & granatäpplen. Denna gång köpte jag en färdig flaska med ingefära & gurkmeja shot, […]


Annons
Annons
Annons
Annons

Laddar