Hemgjord Calzone – Inbakad pizza

En rykande varm hemgjord Calzone! Inbakad pizza när den är som bäst. jag gjorde den klassiska med tomatsås, skinka och ost, men det går såklart bara att variera precis hur man vill! Vill du ha fler pizzarecept så hittar du alla mina recept här: Fredriks pizza

Hemgjord Calzone, 4 pizzor 1 sats Pizzadeg, recept: Pizzadeg Fyllning: 2 dl pizzasås, färdigköpt eller hemgjord, recept finns här: Tomatsås 200 g riven ost, jag använder oftast mozzarella 150 g rökt skinka torkad oregano Gör så här: 1. Sätt ugnen på 250 grader och stoppa in plåten du ska baka på, eller baksten om du har en sådan. 2. Dela den färdigjästa degen i fyra delar. Kavla ut dem till rundlar stor som en mattallrik. 3. Fördela och lägg fyllningen på ena sidan, vik över degen och nyp ihop ordentligt. 4. Lägg pizzan på bakplåtspapper och sedan på den hete plåten eller bakstenen och baka mitt i ugnen 10-15 minuter tills den fått fin färg. 5. Pensla pizzan med vatten och strö över torkad oregano. För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika