Annons

Jordgubbskompott

Jag älskar tiden när alla bär och frukter frodas! Men det går så fort och jag vill ju njuta av goda bär året runt. Därför syltar och saftar jag för glatta livet så att jag kan få en sked härlig jordgubbssylt mitt i december 🙂

Annons

Jordgubbskompott

500 g jordgubbar
0,5 dl vatten
500 g syltsocker med pektin
1-2 krm vaniljpulver

Gör så här:
1. Skölj och snoppa jordgubbarna. Dela dem i mindre bitar.
2. Blanda jordgubbar, vatten och syltsocker i en tjockbottnad kastrull. Låt koka upp och sjuda cirka 5 minuter.
3. Häll upp på en väl rengjord burk.

För mer inspiration och andra roligheter, se till att hänga med på Instagram: @fredriksfika och Facebook: Fredriks Fika

 

Dela på:

Annons

Laddar